Cálida receta con notas cítricas ideal para las frías tardes de otoño-invierno.
Propiedades medicinales:
- Té negro: Gracias a lo polifenoles que aporta, el té se encarga de otorgar flavonoides que pueden retrasar o prevenir daños a nuestras células que se exponen a diario a los llamados radicales libres como la mala alimentación, contaminación ambiental, químicos, radiación, entre otras.
- Cascarillas de cacao: Aporta cantidades significativas de vitaminas A y C a nuestro organismo, también es rica en fibra, calcio, magnesio, ácido oleico, ácido linoleico y antioxidantes.
- Piel de naranja: Es un excelente antioxidante, favorece la digestión y disminuye el colesterol.
Método de preparación:
- Temperatura: 95°
- Tiempo: 4-6 minutos
- Proporción: 1 cucharada de té colmada (2 gr) por cada 200 ml de agua.
- Perfil: Notas a chocolate y naranja. Ligeramente tostado.
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